Clients

Alpes-Maritimes

Restaurant :

Hostellerie Jérôme – Marion et Bruno Cirino-La Turbie
La Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois-Grasse
Château de la Chèvre d’Or – Arnaud Faye-Eze
L’Oasis – Stéphane, Antoine et François Raimbault-Mandelieu-La Napoule
Le Négresco -Restaurant Le Chantecler-Nice
Cap d’Antibes Beach Hôtel -Restaurant Les Pécheurs-Cap d’Antibes
Le Mirazur – Mauro Colagreco-Menton
Flaveur – Gaël et Mickaël Tourteaux-Nice
Restaurant Paloma– Nicolas Decherchi-Mougins
La Réserve de Beaulieu -Beaulieu-Sur-Mer
Le Mas Candille -Mougins
Le Cap Estel– La Table de Patrick Raingeard-Eze Bord de Mer
Le Grand Hôtel – Restaurant le Park45 -Cannes
Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat- Restaurant le Cap -Saint-Jean-Cap-Ferrat
Le Château Saint-Martin -Vence
Hôtel du Clos -Le Rouret
Les Bacchanales – Christophe Dufau-Vence
Restaurant Alain Llorca -La-Colle-sur-Loup
Les Deux Canailles – Tsumoru Takano-Nice
Le Canon – Sébastien Perinetti-Nice
Le Bistro-Quai – Jean-Christophe Tiberghein-Saint-Laurent du Var
La Place de Mougins – Denis Fetisson-Mougins
Restaurant A’trego – Cap D’Ail
Le Royal Riviera – Saint-Jean-Cap-Ferrat
Mas de Pierre – Saint-Paul-de-Vence
Bistrot Saint-Sauveur – Claude Sutter-Le Cannet
Le Tivoli – Christophe Vuillemin et Frédéric Roy-Le Cannet
Les Plaisirs – Romain Clavel-Peillon
Le Margueria – Tende
Restaurant Côté Sud – Monsieur Jaffrès-Nice
Le Cave du Fromager -Mathieu Bloch -Nice
Coco&Rico – Isabelle Pounsol-Nice
Maido – Matthieu Bony-Nice
Clos Saint-Basile – Matthieu Lestrade-Mougins
Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa -Théoule-sur-mer
Tiara Yaktsa -Théoule-sur-mer
Comptoir Victoria -Valbonne
Quai Ouest -Saint-Laurent du Var
Nice Art Bistro -Marc Laville-Nice
La Langouste -Nice
La Cave – Pascal Sucheta-Cannes
La Flibuste – Martins Roger-Villeneuve Loubet
L’Arazur -Antibes
Les Terrasses d’Eze -Eze
Jilali B -Théoule-sur-Mer
Golden Tulip Cannes-Hôtel de Paris -Cannes
L’Atelier -Stéphane Chenneveau-Nice

Plage :

Plage Keller -Restaurant le César-Antibes
Eden Mala – Sophie Gadoux-Cap d’Ail

Bar à vins, Caviste :

La Part des Anges – Olivier Labarde-Nice
La Mise au Verre – Olivier Labarde-Nice
La Cave de Beaulieu – Shirley et Cédric Horgne-Beaulieu-sur-Mer
Apéritiv – Erwan Guillon-Nice
Entre 2 Vins – Franck et Mathieu-Antibes
Flacons Divins – Xavier Dinet-Antibes
La Cave Nature -Villefranche-sur-Mer
Le Chai d’Auribeau – Gérard Kaemmerling-Auribeau-sur-Siagne
Cave Mille et Une Quilles – Bruno Hennebelle-Antibes
La Cave de Thierry – Thierry Tagher-Mougins
1862 Wines & Spirits – Hervé Thoron-Cannes
La Fleur de Vigne – Jean Namour-Mougins
Azurvio – Nicolas Bruno-Grasse
Galerie Bouteille – Fabien Ageloux-Valbonne
Jeanne – Elsa et Marine Gauthier-Antibes
Boris Wine Shop – Boris Sarrazino-Mougins
Cap Vins – David Barboni-Roquebrune Cap Martin
La Guildive – Sylvie Richefeu-Antibes
La Cave du Cours -Nice
La Cave du Loup -Philippe Populin-Villeneuve-Loubet
Cave du Château -Mandelieu-La Napoule
Cave Rivoli -Nice
Ivinio -Nice
Le Goût du Vin -Nice
V And B -Vallauris
Riviera Wine -Antibes

Corse

Domaine De Murtoli-Sartène
Cave 1947– Diana Benedetti-Ajaccio

Monaco

Société des Bains de Mer
Le Métropole
Maya Bay
Maya Jah
Restaurant Michelangelo
Les Grands Chais Monégasques
Dionysos Wines
Le Wine Palace

Var

Restaurant :

Résidence de la Pinède – La Vague d’Or-Saint-Tropez
Château de Berne – Le Jardin de Benjamin- Benjamin Collombat-Lorgues
Hostellerie de l’Abbaye de la Celle – Alain Ducasse-La Celle
Château De La Messardière -Saint-Tropez
Le Relais des Moines -Géraldine et Sébastien Sanjou-Les Arcs
Au Porquerollais-Porquerolles
La Table de Tourtour-Tourtour

Bar à vins, Caviste :

La Cave du Golfe – Armel Aloche-Saint-Tropez
Les Caves de la Poste – David Charles-Bandol
Le Cellier 83 – Hervé et Romain Sauvage-La Garde Freinet
Cave Le Nez Les Fends – Guillaume Metz-Rocbaron
Infinivin – Laurence Hollinger & Jérôme Granet-La Valette
La Dégust’– Anthony Citara-Toulon
Les Quilles– Stéphane Andréani-Toulon
Chez Alex-Puget-Sur-Argens

Bouches-du-Rhône

Restaurant :

Le Petit Nice – Gérald Passédat-Marseille
La Villa Madie – Dimitri Droisneau-Cassis
Domaine de Manville – Les Baux de Provence
Restaurant Peron -Marseille

Bar à vins, Caviste :

Au Verre Levé – Alexandre Soyez-Aix-En-Provence
En Provence – Morgan Imbert-Aix-En-Provence
Le Coin Des Epicuriens -Marseille
Terroir Cave à Vins -Venelles
Le Tire Bouchon -Marseille
MTV GREAT Wine -Cédric Valéro-Aubagne

Vaucluse

Hostellerie Le Paradou, Restaurant Bamboo Thaï – Eric Bouyer-Lourmarin

L’Hérault

Restaurant :

BG by L’Endroit– Alexandre Beaugrand- Montpellier
L’Endroit Restaurant – Alexandre Beaugrand-Montpellier
Contrat – Lionel Seux-Montpellier
Le Bistro Dans Les Vignes – Denis Tissot-Mauguio

Bar à vins, Caviste :

L’Endroit Apéro – Alexandre Beaugrand-Montpellier
Le Basalte – Lionel Albano-Agde
Le Saint-Bonheur -Saint-Bauzille-de-Putois

Pyrénées-Orientales

Cave :

Cave Saint-Jacques – Pierre Tillier-Banyuls-sur-Mer

Savoie et Haute-Savoie

Restaurant :

L’Apogée – Courchevel
Le Milk Hôtel – Les Carroz