Domaine Belargus

Un rêve… Devenu réalité. Le Domaine Belargus est l’aboutissement d’un rêve.
Rien ne prédisposait Ivan Massonnat, épanoui dans son activité d’investisseur à Paris, à devenir vigneron si ce n’est sa passion pour le vin, née dans les vignes savoyardes de son grand-père et libérée à l’âge adulte telle une “madeleine de Proust”. Cette passion l’a conduit à parcourir le vignoble français pendant plus de deux décennies, à fréquenter les salons des vins ON et OFF et, progressivement, à se former “le verre à la main” sur la viticulture et l’oenologie… Cela lui permit de multiplier les expériences, d’acheter ses premières vignes sur Moulin-à-Vent, d’accompagner des “Jeunes Pousses” avec son ami Thibaut Liger-Belair…

Le parcours initiatique d’Ivan s’est construit à partir de son amour des vins de Bourgogne : avec son héritage millénaire et la hiérarchisation de sa mosaïque de terroirs, la Bourgogne fut le point d’ancrage de sa fascination pour les “vins de lieux”,
capables d’exprimer une infinie variété d’expressions à partir d’un seul cépage. En enracinant sa famille en 2006 à Chinon, Ivan est naturellement parti à la découverte des deux grands mono-cépages de la Loire. Cela lui a permis de prendre conscience de l’immense potentiel du Chenin sur les grands terroirs ligériens, oubliés par l’histoire moderne et aujourd’hui reconnus à leur juste valeur seulement par le microcosme des experts et des grands amateurs. De toute évidence, cette vision bourguignonne serait donc appliquée… À la Loire. Le déclic s’est produit contre toute attente en Anjou,
un matin de février 2018. On l’informe que Jo Pithon s’apprête à passer la main. Ils font connaissance sur le Salon des Vins de Loire.