Mylène , Pierre et Franz-Ludwig, artisans vignerons de l’appellation Viré-Clessé, vous font découvrir leur passion de la vigne et du vin, pour vous offrir des moments intenses et subtils
Notre Vignoble est situé en Bourgogne entre Mâcon, Tournus et Cluny ; il est exposé sud, sud-est, sur sols argilo-calcaire. Le domaine a été créé en 2008 sur la commune de Viré en Mâconnais (Saône et Loire). Nous sommes viticulteur depuis 1981, mais nos origines de vignerons dans la commune de Viré, datent de plusieurs siècles. Coopérateur à la Cave de Viré jusqu’en 2007, après une réflexion de plusieurs années, c’est en 2008 que le domaine GONDARD-PERRIN a vu le jour ; dans le but de continuer le travail de la vigne jusqu’en cave, pour élaborer nos propres vins, et mettre en avant nos différents terroirs.
Notre philosophie c’est le terroir ! Car le vin est le reflet de la terre dont il provient ainsi que des caprices ou de la clémence que la nature lui aura octroyé durant la saison. C’est pourquoi suivant les millésimes, elles peuvent évoluer vers différents arômes, tout en gardant l’origine du terroir. Nous ne souhaitons pas intervenir sur nos vins, pour que chaque millésime vous donne le plaisir de le découvrir et révéler ainsi la typicité de nos terroirs. C’est en respectant le travail à la vigne et à la cave que nous obtenons des vins de qualité.